خطوات سهلة لصنع كعكة
صفحة 1 من اصل 1
خطوات سهلة لصنع كعكة
يجب عمل الكيك قبل يوم من موعد تقديمها.
المقادير:
وصفة لكعكتك المفضلة أو مزيج جاهز.
- علبة كرز للحشوة .
- 2 قالب مستدير الشكل.
- ورقة بيضاء نظيفة.
- مقص.
- كريمة للتزيين أو علبة شوكولا جاهزة.
- ملعقة مسطحة.
الطريقة:
1. وفقا للإرشادات على علبة الكيك الجاهزة أو الوصفة، أخفقي المكونات وضعيها في القالبين.
2. بعد أن ينضج الكيك أخرجيه من الفرن ليبرد، ثم إقلبي كل كعكة على صحن كبير ومستدير. غطيها بالبلاستيك جيدا وضعيها في الثلاجة.
اليوم التالي:
1. أرسمي دائرة مشابهة لشكل القالب المستديرعلى صفحة بيضاء نظيفة. الآن ارسمي شكل قالب يمكنك التأكد من أن الحجم مناسب عند طريق طي الورقة من المنتصف.
2. أخرجي الكعك من الثلاجة وانزعي البلاستيك. ضعي طبعة القلب أعلى القالب. إستعملي سكين حاد لقطع شكل القلب. قدمي القطع الإضافية للأطفال. إتبعي نفس الخطوة على القالب الآخر.
3. ضعي طبقة من الكرز أعلى أحد القوالب بشكل منسق مع القليل جدا من العصير. ضعي الكرز بعيدا عن الحافة على الأقل بمقدار بوصة واحدة.
4. ضعي القلب الثاني بعناية على القالب الأول.
5. إستعملي الملعقة المسطحة لوضع طبقة من الكريمة أو الشوكولا الجاهزة وسد الفراغات الجانبية حول الكعكة.
6. ضعي طبقة من الكريمة أو الشوكولا الجاهزة أعلى الكعكة، ضعي الكعكة في الثلاجة لمدة ساعة بدون غطاء، ثم غطيها واتركيها في الثلاجة لحين التقديم.
* ملاحظة: وضع قالب الكيك في الثلاجة قبل تزيينه يزيد من تماسكه، ويمنع تكون طبقة رقيقة سهلة النزع.
7. بعد إنقضاء ساعة – ضعي كمية أخرى من الكريمة أو الشوكولا الجاهزة ويمكنك تزين الطبق بالكرز أو الورود الحمراء
المقادير:
وصفة لكعكتك المفضلة أو مزيج جاهز.
- علبة كرز للحشوة .
- 2 قالب مستدير الشكل.
- ورقة بيضاء نظيفة.
- مقص.
- كريمة للتزيين أو علبة شوكولا جاهزة.
- ملعقة مسطحة.
الطريقة:
1. وفقا للإرشادات على علبة الكيك الجاهزة أو الوصفة، أخفقي المكونات وضعيها في القالبين.
2. بعد أن ينضج الكيك أخرجيه من الفرن ليبرد، ثم إقلبي كل كعكة على صحن كبير ومستدير. غطيها بالبلاستيك جيدا وضعيها في الثلاجة.
اليوم التالي:
1. أرسمي دائرة مشابهة لشكل القالب المستديرعلى صفحة بيضاء نظيفة. الآن ارسمي شكل قالب يمكنك التأكد من أن الحجم مناسب عند طريق طي الورقة من المنتصف.
2. أخرجي الكعك من الثلاجة وانزعي البلاستيك. ضعي طبعة القلب أعلى القالب. إستعملي سكين حاد لقطع شكل القلب. قدمي القطع الإضافية للأطفال. إتبعي نفس الخطوة على القالب الآخر.
3. ضعي طبقة من الكرز أعلى أحد القوالب بشكل منسق مع القليل جدا من العصير. ضعي الكرز بعيدا عن الحافة على الأقل بمقدار بوصة واحدة.
4. ضعي القلب الثاني بعناية على القالب الأول.
5. إستعملي الملعقة المسطحة لوضع طبقة من الكريمة أو الشوكولا الجاهزة وسد الفراغات الجانبية حول الكعكة.
6. ضعي طبقة من الكريمة أو الشوكولا الجاهزة أعلى الكعكة، ضعي الكعكة في الثلاجة لمدة ساعة بدون غطاء، ثم غطيها واتركيها في الثلاجة لحين التقديم.
* ملاحظة: وضع قالب الكيك في الثلاجة قبل تزيينه يزيد من تماسكه، ويمنع تكون طبقة رقيقة سهلة النزع.
7. بعد إنقضاء ساعة – ضعي كمية أخرى من الكريمة أو الشوكولا الجاهزة ويمكنك تزين الطبق بالكرز أو الورود الحمراء
فلونا الراجي- تاريخ التسجيل : 07/02/2011
بطاقة الشخصية
البوووم صور المنتدى:
مواضيع مماثلة
» كعكة بيديك تقدميها لمن تحبيه في عيد الحب
» 10 طرق سهلة لتجديد مطبخك
» طرق سهلة للاستيقاظ لصلاة الفجر
» 10 طرق سهلة لتجديد مطبخك
» طرق سهلة للاستيقاظ لصلاة الفجر
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى